Le caramelle artigianali, quelle preparate come una volta, con ingredienti prevalentemente a Km 0, con cottura a fuoco diretto, con la tipica forma quadrata ma irregolare, perché tagliata a mano, come un tempo: le caramelle Kirat sono buone in tutti i sensi e fanno leccare le labbra a grandi e piccoli! Piaceranno a tutti, come regalo, da offrire durante le feste, da mettere nelle calzette.
La parola Kirat significa carato nella lingua araba. Nel 2009 l’antico laboratorio di Don Benito, maestro caramellaio, viene rilevato da giovani imprenditori della contea di Modica per dare vita ad una nuova realtà commerciale proiettata al futuro con forti ispirazioni al passato.
Per Kirat sostenibilità significa niente sprechi, consumi ragionevoli, produzioni ridotte, responsabilità sociale verso tutti i suoi collaboratori, che sono, per scelta aziendale, unicamente donne e mamme.