E finalmente sono arrivati!
E siamo certi che riusciranno a colpire nel segno anche quest’anno!
I DATTERI DI SIWA
Sono arrivati i DATTERI! Dolcissimi e morbidi, provengono dalla grande Oasi di Siwa, nella zona desertica dell’Egitto nord occidentale, a pochi chilometri dal confine con la Libia. 
Buoni e preziosi, sono presidio Slow Food: contribuiscono alla salvaguardia delle antiche varietà, fresche, morbide e dolci, ormai in via d’estinzione.
Buoni al naturale, sono perfetti anche per tantissime ricette: con il mascarpone e un gheriglio di noce sono un meraviglioso e velocissimo dessert, frullati con poca acqua diventano un dolcificante naturale che può sostituire lo zucchero o il miele in molti dolci.
E avete mai provato a sciogliere un dattero nel caffè o in una tisana?
Una meraviglia!
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